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　　8月1日，四川省乐山市夹江县市场监管局组织辖区表里卖商家开展外卖食物平安取反餐饮华侈于一体的专题培训，共计80余家外卖餐饮单元担任人加入培训。正在食物平安培训环节，以《四川省食物平安条例》《收集餐饮办事食物平安监视办理法子》《餐饮办事食物平安操做规范》等为焦点，食物原料节制、加工制做及配送过程、场合卫生和人员健康等方面进行了细致，并聚焦平台运营中的高频问题，拔取“虚假宣传”“食物平安现患”等典型赞扬案例进行深度分解。正在反餐饮华侈培训环节，连系《中华人平易近国反食物华侈法》相关，激励运营者正在夺目海报提示消费者适度点餐，取入网商家合做，半份菜、菜品分量等，满脚分歧消费者的用餐需求。培训竣事后，参会商家签订了《外卖餐饮单元落实食物平安许诺书》，许诺严酷恪守食物平安法令律例、落实索证索票等权利。（李嘉男）。