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　　本报讯 记者吕丽报道 食物平安，防大于治，泉源管控是环节。记者近日获悉，大连市率先正在食物出产范畴引入风险办理东西，市场监管部分开展预警触发式监管。市场监管部分指点企业成立动态更新的风险管控清单，搭建“食安保”线上投保办事平台，同比增加124。84%，充实阐扬了安全的风险办理和经济弥补功能。